Cam Canh Lục Ngạn là một trong ba giống cam chính được trồng ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Ngoài cam Canh, còn có hai giống cam khác là cam Vinh và cam V2, tất cả đều được trồng rộng rãi và phổ biến tại vùng đất này. Tuy nhiên, cam Canh lại được xem là loại cam đặc biệt, có giá trị kinh tế cao và được người dân địa phương yêu thích.
1. Giới thiệu về nghề trồng cam tại Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
Lục Ngạn là một vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt thích hợp để phát triển nhiều loại cây ăn quả chất lượng tốt. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với vải Thiều ngon ngọt mà còn là nơi trồng cây cam Canh, một loại cây trồng chủ lực của người dân.
Nhờ sự áp dụng khoa học kỹ thuật và sản xuất theo quy trình VietGAP, cam Canh trồng tại Lục Ngạn đã cho ra những sản phẩm có chất lượng cao, sạch và đẹp mắt, cùng với hương vị thơm ngon đặc trưng. Điều này đã giúp cam Canh từng bước khẳng định được chỗ đứng và trở thành một trong những loại cây trồng được ưa chuộng nhất vào dịp Tết Nguyên Đán.
Đặc biệt, do đất đai và nguồn nước tại Lục Ngạn rất thích hợp với việc trồng cam Canh, nơi đây đã trở thành một trong những vùng đất nổi tiếng với giống cam Canh ngon và chất lượng. Nhờ đó, cam Canh Lục Ngạn Bắc Giang đã trở thành một thương hiệu được nhiều người biết đến và tin dùng.
Về hương vị, cam Canh có vị ngọt thơm, vỏ mỏng và mọng nước, khi ăn không bị khô hay chát. Điều này làm cho cam Canh trở thành một loại quả phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi cam Canh trở thành một trong những loại quả được ưa chuộng nhất trong các bữa tiệc và dịp lễ tết.
Nếu nhìn vào khối lượng của trái cam Canh, một quả có thể nặng từ 100-250 gram tuỳ thuộc vào kích cỡ của quả. Một cân cam Canh có thể chứa khoảng 8-12 quả, tùy thuộc vào kích cỡ của từng quả. Điều này cho thấy cam Canh không chỉ có hương vị ngon mà còn có kích cỡ đủ lớn để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Hiện nay, Lục Ngạn đang mở rộng diện tích trồng cam Canh để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng của thị trường. Các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng và Quảng Ninh cùng với một số tỉnh lân cận là những địa điểm chính để tiêu thụ cam Canh Lục Ngạn – Bắc Giang. Điều này cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của loại cây trồng này và sự tin dùng của người tiêu dùng đối với sản phẩm cam Canh Lục Ngạn.
2. Cam canh Bắc Giang giá bao nhiêu?
Cam đường canh là một loại trái cây được trồng và sản xuất chủ yếu tại vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có khí hậu ấm áp và đất đai phù sa giàu dinh dưỡng. Với giá bán lẻ khoảng từ 60.000 – 80.000 vnđ/kg, cam đường canh được xem là một trong những loại trái cây có giá cả phải chăng so với các loại trái cây nhập khẩu khác. Tuy nhiên, vào những ngày cận Tết, giá cam đường canh thường sẽ tăng cao hơn do nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng tăng cao.
Một điểm đặc biệt của cam đường canh là việc chăm sóc và trồng cây rất khó khăn. Để có được những quả cam đường canh chất lượng, người trồng phải đầu tư nhiều công sức và thời gian. Do đó, năng suất và sản lượng của cây cam đường canh thường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như thời tiết, sâu bệnh và kỹ thuật trồng cây.
Để tìm mua được cam Canh đúng loại tiến vua xưa kia không phải là điều dễ dàng. Vì vậy, nhiều người tiêu dùng thường phải tìm kiếm và mua cam đường canh từ các nhà sản xuất hoặc các cửa hàng uy tín. Tuy nhiên, việc tìm mua cam đường canh chất lượng không phải là điều dễ dàng bởi hiện nay, số lượng gia đình trồng cam đường canh đã giảm sút đáng kể.
Thực tế, để tìm mua cam đường canh chất lượng, người tiêu dùng thường phải đến các vùng trồng cam đường canh. Tuy nhiên, việc này cũng không hề dễ dàng vì hiện nay, chỉ còn rất ít gia đình ở các vùng này còn trồng cam đường canh. Điều này có thể được giải thích bởi việc trồng cam đường canh đòi hỏi nhiều công sức và kỹ thuật cao, đồng thời cũng không mang lại lợi nhuận cao cho người trồng.
Vụ cam Canh thường diễn ra từ tháng 11 đến tháng 12 hàng năm. Tuy nhiên, từ tháng 9, đã có nhiều người đặt mua cả vườn cam đường canh để đảm bảo được nguồn cung cho thị trường Tết. Điều này cũng cho thấy sự quan tâm và ưa chuộng của người tiêu dùng đối với loại trái cây này.
3. Lợi ích của quả cam canh Bắc Giang
Cam Canh là một loại quả giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được biết đến như một loại thực phẩm chức năng với nhiều công dụng hữu ích, đặc biệt là trong việc giúp giảm dị ứng.
Trong quả cam Canh, có chứa các chất chống viêm và kháng histamin, giúp làm giảm các triệu chứng dị ứng hiệu quả. Điều này rất hữu ích cho những người bị dị ứng với các chất gây kích ứng như phấn hoa, bụi hay thức ăn.
Ngoài ra, cam Canh còn có tác dụng làm đẹp da. Với hàm lượng vitamin C cao, quả cam giúp sản xuất collagen, giúp da trở nên săn chắc và mịn màng hơn. Bên cạnh đó, vitamin C còn có tác dụng làm giảm sự hình thành melanin, giúp cải thiện tình trạng thâm hay mụn trứng cá trên da.
Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, cam Canh còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Với lượng vitamin C cao, quả cam giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và nâng cao sức đề kháng. Điều này rất quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh truyền nhiễm và các bệnh lý khác.
Một lợi ích khác của cam Canh là tốt cho mắt. Với hàm lượng vitamin A cao, quả cam có tác dụng bảo vệ và duy trì sức khỏe cho mắt. Nó cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể hay thoái hóa võng mạc.
Ngoài ra, cam Canh còn có tác dụng tốt cho tim mạch. Trong quả cam, có chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và hesperidin, giúp giảm cholesterol và hạ huyết áp. Điều này rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.
Không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe tổng thể, cam Canh còn có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Với hàm lượng chất xơ và phytosterols cao, quả cam giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến đường ruột.
Cuối cùng, cam Canh còn có tác dụng phòng chống ung thư. Trong quả cam, có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như flavonoids, hesperidin và naringin, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Điều này là một lợi ích quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm.
Tóm lại, cam Canh không chỉ là một loại quả ngon và giàu dinh dưỡng, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, hãy bổ sung cam Canh vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn.
4. Cách bảo quản cam canh Lục Ngạn hiệu quả
Nếu nhà bạn có một tủ lạnh đầy đủ đồ ăn và thức uống, nhưng vẫn muốn thêm vào đó một số quả cam tươi ngon, thì không cần phải lo lắng. Bởi vì cam là một trong những loại trái cây có thể được bảo quản ở nhiều điều kiện khác nhau, bao gồm cả nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh.
Để giữ cho quả cam tươi ngon và hạn chế sự hư hỏng, bạn chỉ cần đặt chúng ở một nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Điều này sẽ giúp giữ cho cam không bị nhanh chóng chín và mất đi hương vị tươi ngon của nó.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn bảo quản cam trong tủ lạnh, hãy nhớ rằng nhiệt độ thích hợp nhất để giữ cho cam tươi ngon là từ 7 đến 10 độ C. Điều này sẽ giúp giữ cho cam không bị quá lạnh và không bị hư hỏng do nhiệt độ quá thấp.
Dù bạn lựa chọn phương pháp bảo quản cam nào, thì cam thường sẽ giữ được độ tươi trong khoảng 2 tuần. Tuy nhiên, để đảm bảo cam luôn tươi ngon và cung cấp đầy đủ hàm lượng vitamin, bạn nên sử dụng cam trong vòng 1 tuần sau khi mua.
Vì vậy, không cần phải lo lắng nếu tủ lạnh nhà bạn đã quá đầy mà vẫn muốn thưởng thức những quả cam tươi ngon. Chỉ cần làm theo những lời khuyên trên và bạn sẽ có thể thưởng thức những quả cam tươi ngon và giàu dinh dưỡng trong thời gian dài mà không cần phải lo lắng về việc chúng sẽ bị hư hỏng.
5. Mua cam canh Lục Ngạn Bắc Giang ở đâu?
Để có thể sở hữu những quả cam Canh Lục Ngạn chất lượng và đúng giống, bạn có thể đến thăm huyện Lục Ngạn và mua trực tiếp tại các cửa hàng uy tín hoặc tại chính vườn trồng cam. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm việc chứng kiến những cây cam Canh chuẩn gốc và cách trồng, chăm sóc của người dân địa phương. Điều này sẽ giúp bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm mà mình đang mua.
Nếu không có điều kiện để đến thăm huyện Lục Ngạn, bạn vẫn có thể tìm mua cam Canh tại các siêu thị hoặc cửa hàng uy tín gần khu vực của mình. Ví dụ như cửa hàng trái cây Hoa Biển hay cửa hàng hoa quả Fuji. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý kiểm tra kỹ thông tin về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm trước khi mua để tránh mua phải những loại cam giả, không đúng giống.
Như vậy, cam Canh Lục Ngạn là một trong những loại cây trồng chủ lực của tỉnh Bắc Giang và được biết đến như một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Hy vọng trong tương lai, cam Canh sẽ tiếp tục phát triển và mang lại nhiều thành công cho người dân Lục Ngạn. Nếu có cơ hội, bạn nên thử trải nghiệm việc hái và ăn những quả cam Canh tươi ngon ngay tại vườn để cảm nhận hết được hương vị đặc biệt của loại cam này.